Δευτέρα, 31 Δεκεμβρίου 2012

Καλή Χρονιά!


Εύχομαι σ' όλους ο Καινούργιος Χρόνος που θα ανατείλει να χαρίζει σ΄όλους μας υγεία ευτυχία χαρά και αγάπη!


Πέμπτη, 27 Δεκεμβρίου 2012

Θεραπεία βαρροϊκής ακαρίασης


Χθες και σήμερα οι μέρες ηλιόλουστες, η θερμοκρασία άγγιξε τους 16 έως 17 βαθμούς C. Τα μελίσσια τις προηγούμενες μέρες είχαν ελάχιστους γόνους. Οι μέλισσες άρχισαν να κουβαλάνε ψιλές γύρες από το πρωί που προς το μεσημέρι οι σβώλοι όλο και πιο χοντροί έρχονταν.
Στις ποτίστρες όλο και πύκνωναν οι επισκέψεις πράγμα που σημαίνει πως αρχίζουν να ξανοίγουν γόνο.
Ώρα για θεραπεία βαρροϊκής ακαρίασης. 
Ανασκούμπωμα λοιπόν και υπό το ανήσυχο προστατευτικό βλέμμα του Άρη (το 'πιασε πλέον το νόημα και κάθεται πίσω από τις εισόδους) άρχισε και ολοκληρώθηκε η εργασία της θεραπείας. 


Έπεσε λίγο βαριά η εργασία μετά το φαγοπότι των Χριστουγέννων αλλά επήλθε ανακούφιση με το τέλος και αυτής της εργασίας που έπρεπε να γίνει. Ας ελπίσουμε σε καλά αποτελέσματα.

Δευτέρα, 24 Δεκεμβρίου 2012

Καλά Χριστούγεννα!





Καλήν εσπέραν άρχοντες
κι αν ει - κι αν είναι ο ορισμός σας,
Χριστού τη θεία γέννηση,
να πω, να πω στ' αρχοντικό σας.

Σας εύχομαι Χρόνια Πολλά με υγεία και αγάπη!

Τετάρτη, 12 Δεκεμβρίου 2012

4 Φεστιβάλ Μελιού



7, 8 και 9 Δεκεμβρίου 2012 διεξήχθη το 4ο Φεστιβάλ μελιού στο εκθεσιακό κέντρο Περιστερίου.
Σε σύγκριση με τα προηγούμενα φεστιβάλ ήταν το φτωχότερο.
Τα λιγοστά περίπτερα ήταν όμορφα στολισμένα και με πολλές ποικιλίες Ελληνικών μελιών και λοιπών προϊόντων μέλισσας.

Το περίπτερο της άγριας μέλισσας του αγαπητού συνάδελφου Ευάγγελου Στεφανή όπως πάντα όμορφο με πολύ μεράκι στολισμένο παρουσιάζει τα εξαιρετικά προϊόντα του.

Το περίπτερο της Δέλτα Μελισσοκομικής….
Το περίπτερο του κ. Φωτόπουλου...
Του κου Ανδρουλάκη...
Το περίπτερο της API tech...
Το περίπτερο του κου Αρχοντάκη...





Το περίπτερο του Μάρκου...
Το περίπτερο του πατρός Ευαγ. Καρακάση, που δε χάνει ευκαιρία να διδάξει όπως πάντα κάτι το καινούργιο.


 Και στις 10 του μηνός για μένα το γονιό ο τρύγος με το πιο γλυκό μέλι της χρονιάς.


Πέμπτη, 22 Νοεμβρίου 2012

Το πεύκο του 2012


Τα σημάδια του πεύκου φέτος από νωρίς δεν έδειχναν καλά. Η χρονιά φαινόταν πως θα εξελισσόταν δύσκολη. Χρειάστηκε επαγρύπνηση και ψάξιμο πολύ. Υπήρχε συνεχής επικοινωνία με φίλους. Λίγοι όμως ήταν οι γνώστες του αντικειμένου που έδιναν σαφείς πληροφορίες και χρειάστηκε μεγάλη προσοχή. Συχνές οι επισκέψεις μου στα πεύκα και πολλά τα χιλιόμετρα. Έτσι όμως είχα ιδία αντίληψη το τι γίνεται και που.
Το πρώτο Αυγουστιάτικο βάρεμα του πεύκου δεν έδωσε σχεδόν σταγόνα μέλι. Το δεύτερο έδωσε καλό μέλι αλλά μόνο σε λίγες περιοχές.


Η σουσούρα και η κουμαριά....
 ...έκαναν μια απότομη έκρηξη και χάθηκαν γρήγορα μετά από βροχή. Αυτή η έκρηξη όμως ήταν αρκετή να φτιάξει τα μελίσσια.




21 Νοεμβρίου σήμερα και η λαϊκή ρήση λέει «Η πούλια βασιλεύει και πίσω παραγγέλνει, μήτε τσομπάνος στο βουνό μήτε γεωργός στον κάμπο.» δηλαδή να τελειώνουν τις εργασίες της σποράς οι γεωργοί και οι τσομπάνηδες να εγκαταλείψουν τα βουνά γι΄αυτό και από μας όσοι δεν συμμάζεψαν τα μελίσσια για ξεχειμώνιασμα ας το φροντίσουν σύντομα.

Θα χαλαρώσουμε λίγο με κανα ξυλο στο τζάκι και κανα καλό κρασάκι.
Κάθε Παρασκευή βράδυ γίνεται σύναξης στην ταβέρνα μύλος!

Όσοι επιθυμούν ας έρθουν να τραγουδήσουν μαζί μας!

Καλό χειμώνα να χουμε!

Παρασκευή, 2 Νοεμβρίου 2012

Θα παραμείνει ελεύθερος και ωραίος….


Ένας από τους ελεύθερους και ωραίους .....




....διάλεξε για φωλιά του το 2005 αυτό τον κούφιο κορμό του βρωμόδεντρου. Το 2007 έγραψα γι’ αυτόν τον γείτονα. Συνέχισε να ζεί εκεί μέχρι το καλοκαίρι του 2009 χωρίς καμιά ενόχληση. Κάποιοι θα σκεφτούν «ωραία ανθεκτικό στην βαρρόα»!!! μπα.. φρόντιζα και του έριχνα από καμιά ταινία κάπου κάπου από τη σχισμή.

Το καλοκαίρι του 2009 ο ένας από τους δυο ιδιοκτήτες της αγροικίας ενοχλημένος και φοβισμένος από την έντονη κίνηση του σμήνους, άδειασε στη σχισμή ένα μπουκάλι aerosol και το μελίσσι …..απεβίωσε.

Όλο το 2010 δεν παρατηρήθηκε καμιά δραστηριότητα. Από νωρίς όμως την άνοιξη του 2011 άρχισε να φαίνεται μια καλή κίνηση. Τα παλιά κεριά μάλλον τράβηξαν άλλο σμήνος.
Το 2012 η κίνηση γίνεται πολύ πιο έντονη και τα αφεντικά με πιέζουν συνεχώς να κόψω το δέντρο να φύγει από δω. Εγώ όλο και κάποια δικαιολογία έβρισκα και το άφηνα. Το καμάρωνα έτσι που ζούσε και δούλευε ελεύθερο. Άλλωστε δεν είχα ανάγκη από ένα μελίσσι.

Κάποια στιγμή η φήμη του έφτασε και στον πρόεδρο της ΟΜΣΕ που και αυτός κλήθηκε να το μαζέψει και όπως μου εκμυστηρεύτηκε τους είπε ότι για να μην το μαζεύει ο Θεοδόσης κάποιος λόγος υπάρχει. Τελικά μετά από πολύ σκέψη πήρα την απόφαση να το απομακρύνω αλλά ανώδυνα όσο γινόταν.  Με την βοήθεια του Γιώργου και καλή προσπάθεια καταφέραμε και αποσπάσαμε το ξερό κομμάτι με το μελίσσι άθικτο.... 

.....και χωρίς να πειράξουμε το δέντρο.




Δυο πανιά από τα κοφίνια βοήθησαν να το ετοιμάσουμε για μεταφορά.

Έτοιμο!!




 Φορτώθηκε για μεταφορά.

Στη νέα του θέση του τώρα θα το αφήσω να  ζήσει πάλι ελεύθερο. Προς το παρόν η λινάτσα σκεπάζει το γυμνό κομμάτι από κάποιες κερήθρες ώσπου να βρούμε τρόπο να αποκαταστήσουμε το τμήμα του κορμού που λείπει.
Η σκέψη να ποτίσουμε τη λινάτσα με γύψο ίσως φαίνεται μια καλή λύση.

Τετάρτη, 17 Οκτωβρίου 2012

Ευχαριστίες στους επόπτες του Μελισσοκομικού Κέντρου Θεσσαλίας


Πριν μερικές μέρες συμπλήρωσα το φύλλο αξιολόγησης ως υπεύθυνος λειτουργίας του Μελισσοκομικού Κέντρου Θεσσαλίας και βάζοντας και τις τελευταίες υπογραφές σε κάποιες εκκρεμότητες τελείωσε ουσιαστικά και επίσημα ο ρόλος μου.

Πριν ακριβώς τέσσερα χρόνια την 1η Σεπτεμβρίου του 2008 ορίστηκα από το διοικητικό συμβούλιο του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Βόλου ως αντιπρόεδρος του ΜΣΒ και υπεύθυνος λειτουργίας του Μελισσοκομικού Κέντρου Θεσσαλίας του οποίου φορέας είναι ο συνεταιρισμός μας. Με την λήξη της σύμβασης την 31 Αυγούστου 2012 έληξε και η θητεία μου ως υπευθύνου λειτουργίας του κέντρου. Μια θητεία 4 ετών (δεν ήταν και λίγα). Εργάστηκα αφιλοκερδώς χωρίς να υπολογίσω χρόνο και κόπο. Συνεργάστηκα με τους δυο επόπτες γεωπόνους του Κέντρου Μελισσοκομίας Θεσσαλίας, τους οποίους θα ήταν σοβαρή παράλειψής μου αποχωρώντας, να μην τους ευχαριστήσω θερμά, εκ βάθους καρδίας για την άψογη συνεργασία μας και συνεννόηση που είχαμε αυτά τα τέσσερα χρόνια.


Πέραν λοιπόν από την υλοποίηση των δράσεων στα πλαίσια του κανονισμού 1234/2007, υπήρξε μεταξύ μας αμφίδρομη μεταφορά γνώσεων και παρατηρήσεων. Με την τεχνική και επιστημονική τους στήριξη, με επιτόπου επισκέψεις σε μελισσοκομία και λήψεις δειγμάτων για διάγνωση ασθενειών και την καθοδήγηση τους για την αντιμετώπιση, βοήθησαν πολλούς μελισσοκόμους. Με την παροχή γνώσεων σε νέους και παλιούς μελισσοκόμους βοήθησαν και στην ανάδειξη του έργου του κέντρου μελισσοκομίας σε ολόκληρη τη Θεσσαλία.

Κατά την διάρκεια της θητείας μου ως υπευθύνου του κέντρου μελισσοκομίας μαζί αναβαθμίσαμε  τη λειτουργία του εργαστηρίου του κέντρου αποκτώντας το 2010 με αγορά και θέτοντας σε λειτουργία του φασματοφωτομέτρου και του υδρόλουτρου, επεκτείνοντας έτσι την δυνατότητα μέτρησης των χημικών χαρακτηριστικών του μελιού HMF και διαστάση, πέραν των αναλύσεων υγρασίας και αγωγιμότητας που γινόταν μέχρι τότε, ώστε οι μελισσοκόμοι να νιώθουν ασφαλείς για το προϊόν που παράγουν και στην αγορά να φτάνει ένα ποιοτικό προϊόν. 
Μαζί συνεργαστήκαμε για την οργάνωση και πραγματοποίηση διαφόρων εκδηλώσεων για την ενημέρωση του κοινού, την προώθηση και ανάδειξη των προϊόντων της μέλισσας.

Τους εύχομαι να είναι γεροί και δυνατοί, ώστε να συνεχίσουν το έργο του Μελισσοκομικού Κέντρου και πέραν του 2013, ανεβάζοντας τον πήχη της προσφοράς πολύ ψηλότερα, γιατί η μελισσοκομία και οι μελισσοκόμοι τους χρειάζονται πολύ περισσότερο από κάθε άλλη φορά τώρα στους δύσκολους καιρούς.

Θεοδόσιος Κατσαρός



Κυριακή, 30 Σεπτεμβρίου 2012

Ο Κωνσταντής




Νωρίς την άνοιξη εφάρμοσα την ίδια τακτική με πέρυσι. Ένα πάτωμα με δέκα χτισμένα τελάρα τοποθετήθηκε πάνω στον Κωνσταντή και αυτός τα δούλεψε με πείσμα. Τον άφησα τελευταίο για τρύγο. Τι έκανε;
Δεν χρειάζονται λόγια. Τα έργα του δείχνουν…



 Τώρα θα τον αφήσουμε στην ησυχία του να οργανωθεί για ένα καλό χειμώνα.