Αναρτήσεις
Όλα τα σχόλια
Η εκπαίδευση διάρκειας 18 διδακτικών ωρών πραγματοποιήθηκε στο Βόλο από 1/6-3/6/09 και περιλάμβανε:
&Την ταχύρυθμη εκπαίδευση παρακολούθησαν με μεγάλο ενδειαφέρον αρκετοί μελισσοκόμοι του Βόλου.
Το πρόγραμμα συνεχίστηκε και με επιπλέον διδακτικές ώρες στην ¨ουζοκατάνυξη¨…
Μετά από πέντε μέρες αφού δεν έγινε τίποτα στη θέση 2 την έβαλα στη θέση 9 και στη θέση της έβαλα μια από φυσικό κερί. Μετά από 4 μέρες τα αποτελέσματα ίδια ενώ τη φυσική και την έχτισαν και μέλι άρχισαν να βάζουν!
Συμπέρασμα: Μάλλον και οι μέλισσες προτιμούν τα αγνά φυσικά προϊόντα!
Η συλλογή γίνεται με ειδικές παγίδες και χωρίς ιδιαίτερο κόπο και έξοδα από το μελισσοκόμο, την εποχή που υπάρχει άφθονη στη φύση.
Κάθε σούρουπο τελειώνοντας τις άλλες εργασίες στο μελισσοκομείο αδειάζονται και τα συρταράκια.
Καλό είναι να μην μένει η γύρη στις παγίδες τη νύχτα γιατί λασπώνει από την υγρασία της νύχτας… στη συνέχεια καθαρίζεται και αποξηραίνεται….και αφού κλειστεί αεροστεγώς σε σακουλάκια ή σε δοχεία τοποθετείται σε κατάψυξη.
Η συλλογή γύρης αποφέρει στο μελισσοκόμο ένα καλό εισόδημα.
Τα τελευταία χρόνια αυξάνεται συνεχώς η ζήτηση της. Ο μελισσοκόμος πρέπει να προϋπολογίζει τι ζήτηση θα έχει για να ρυθμίσει την ποσότητα συλλογής.
Από το χρώμα της γύρης καταλαβαίνουμε τα άνθη τα οποία επισκέφτηκαν οι μέλισσες και αν παρατηρήσουμε και τις στρώσεις στην γυρεοπαγίδα μπορούμε να καταλάβουμε τις ώρες που προτιμούνε να επισκέφτονται τα διάφορα άνθη.
Με χαρά μου είπανε πως έχουνε δει πολλά ντοκιμαντέρ με μέλι!
Με χαρά επίσης διαπίστωσα πως γνώριζαν πάρα πολλά για τη μέλισσα που σίγουρα μεγάλοι δεν τα γνωρίζουν.
Βροχή οι ερωτήσεις τους αλλά και οι ομαδικές απαντήσεις τους με μια φωνή! Ήταν τρέλα.
Χαρακτηριστικά:
Ερ. – Έχει κεντρί ο κηφήνας;
Απ. – Όχιιιιιιιιι!!!!!
Ερ. – Έχει κεντρί η εργάτρια;;;
Απ. – Ναιαιαιαιαι
Ερ. – Έχει κεντρί η βασίλισσα;
Απ. – Ναιαιαιαιαι
Ερ. – Είναι ίδιο το κεντρί της εργάτριας και της βασίλισσας;;
Απ. – Όχιιιιιιιιι
Ότι και αν πούμε γι’ αυτά τα παιδιά, γι’ αυτά τα μικρά μελισσόπουλα θα είναι λίγα!
Μπράβο παιδιά!!!
Το σκηνικό γνωστό και επαναλαμβανόμενο κάθε χρόνο…. άλλοτε για μικρό διάστημα και άλλοτε για μεγάλο.Παρατημένα περιβόλια αμυγδαλιάς, αγριογκορτσιές, δέντρα καλλωπιστικά τύπου κορομηλιάς στα πεζοδρόμια και στα πάρκα του Δήμου στάζουν μέλι.
Κάποιος αν ακούσει το βουητό από τις μέλισσες πάνω σ αυτά τα δέντρα θα νομίσει πως πρόκειται για σμηνουργία. 
Οι μελούρες-μελιτούρες δίνουν πολύ και σκουρόχρωμο μέλι.
Κυψελίδιο – ψεκαστηράκι με σιρόπι – ζυμάρι – την αγονιμοποίητη βασίλισσα που γεννήθηκε στο κλουβί ΑΡΙΣΤΕΑΣ (την περνάμε σ’ ένα απλό κλουβί τύπου ZENTER για εύκολη εξαγωγή της) – και μια σακούλα νάιλον.
Ανοίγουμε το κυψελίδιο....
Αφού ξεχωρίσουμε τη βασίλισσα από ένα καλό μελίσσι παίρνουμε ένα δυο τελάρα με γόνο για να έχουν πάνω τους νεαράς ηλικίας μέλισσες (τροφούς μέλισσες) και τις τινάζουμε μέσα στη σακούλα….
.….τη σακούλα την αδειάζουμε μέσα στο κυψελίδιο…
…και ψεκάζουμε τις μέλισσες με το σιρόπι.
Τοποθετούμε τα τελάρα και ένα γενναίο κομμάτι ζυμάρι.
Αφού κλείσουμε το κυψελίδιο εισάγουμε την βασίλισσα...
Επειδή το κυψελίδιο είναι δανεικό απ’ το φίλο Μελισσάκη που δεν πρόλαβε να το τελειώσει….την πόρτα την κλείνουμε σφηνώνοντας ένα κομμάτι χαρτί για την μεταφορά του...
Μετά τις υπολογιζόμενες μέρες γονιμοποίησης και γέννας ανοίγουμε το κυψελίδιο και να τα’ αποτελέσματα....
Αφού γεννά….ακολουθεί και το σημάδεμα!
Τα κυψελίδια δεν είναι εμπορίου. Είναι ιδιοκατασκευή. Έγιναν τον περασμένο χειμώνα σε συνεργασία με τον Mελισσάκη, με μικρό μόνο κόστος αγοράς...μόνο του ξύλου.
Η πέτρα πάνω, σημάδι πως έχουνε μάνα αγονιμοποίητη.
Χωρίς πέτρα η μάνα άρχισε να γεννά….
Το μέγεθος τους σε σύγκριση με το ξέστρο…..
Μέσα μια χούφτα μέλισσες και μια μάνα. 
Ένα τελάρο 24cm μάκρος και 12 cm ύψος που πάνω του τοποθετήσαμε μια λωρίδα-φύλλο τεχνητής κερήθρας 3cm για αρχή...
...που με πολύ όρεξη το χτίζουν.
Μέσα σ αυτά όταν αρχίσουν οι μάνες να γεννούν τότε τις χρησιμοποιούμε για να αντικαταστήσουμε στα μελίσσια μας άλλες γερασμένες ή να φτιάξουμε νέα μελίσσια χωρίς καθυστέρηση ή να τις έχουμε ως τράπεζα βασιλισσών. Θα θυμόσαστε πέρυσι (1) , (2) που κατασκεύασα κυψελίδιο σύζευξης 6 θέσεων.
Καλό αλλά απεδείχθη ότι χανόταν αρκετές μάνες γιατί από τις δυο πλευρές υπήρχαν δυο είσοδοι η μια πλησίον της άλλης και μάλλον μετά το γαμήλιο ταξίδι πιθανόν σ αυτές τις δυο θέσεις μπερδευόταν και μπαίνανε από την ίδια είσοδο οι κυρίες….
Το πρόβλημα παρουσιαζόταν πάντα στις δυο από αυτές τις τέσσερεις θέσεις.
Τα μονά τώρα κυψελίδια ανεξάρτητα τοποθετούνται μακριά το ένα από το άλλο και προς οποιαδήποτε κατεύθυνση εμείς θέλουμε.
Άλλη φορά θα γράψουμε πως τα γεμίζουμε….
Ανάμεσα όμως βάζω και κανένα διάφανο για να βλέπω την ποσότητα του περιεχομένου.
Για να μην έχετε πρόβλημα με την κυρία χρησιμοποιήστε ένα παλιό πιατάκι για τις λάρβες και όχι το δίσκο του καφέ όπως εγώ.
...καθώς και πίεση με πρεσοστάτη μιας ατμόσφαιρας για άλλη χρήση που θα αναφέρω άλλη φορά.
...στο οποίο βάλαμε ένα σακουλάκι πλαστικό τροφίμων...
...που όταν το αδειάσουμε αν το πιέσουμε με τα δάχτυλα μας, αποστραγγίζει τελείως κάθε ίχνος βασιλικού πολτού!
