Το δέσιμο του τελάρου

Λέγεται πως «Για να φτιάξεις κρασί υπάρχουν χίλιοι τρόποι, αλλά για να φτιάξεις καλό κρασί ο ένας είναι με σταφύλια.»

Για να δέσουμε ένα τελάρο υπάρχουν πολλοί τρόποι, αλλά για να μη μας συμβεί αυτό....... θα περιγράψω έναν που δένει όλες τις γωνίες του τελάρου και το κάνει σταθερό.

Αφού περάσουμε τα πριτσίνια........για να μη μας σχίζει το ξύλο το σύρμα όταν το τεντώνουμε και ξετεντώνει. Κόβουμε ένα κομμάτι σύρμα Νο5 ή Νο6 ή όποιο μας αρέσει σε μήκος 3,45 μέτρα. (Αν εξοικειωθούμε δε θα χρειαζόμαστε μέτρο.) Βάζοντας την άκρη 5cm κάτω από τη γωνία Α κάνουμε 6 γραμμές με το σύρμα στο τελάρο και το κόβουμε στο σημείο 6. Αυτό είναι το κομμάτι που χρειαζόμαστε.

ΔΕΣΙΜΟ:

--Α) Ξεκινώντας 5 cm κάτω από τη γωνία Α, το σύρμα περνά από τις τρύπες 5-1-2-6-7-3.

--Β) Δένουμε τη γωνία Α ενώ η αρχή του σύρματος παραμένει 5 cm κάτω από το Α.

--Γ) Αφού στο μικρό μας δάχτυλο (ωτίτη) βάλλουμε τη δερμάτινη δαχτυλήθρα (για να μη μας κόβει το δάχτυλο το σύρμα) τυλίγουμε το σύρμα γύρω από το δάχτυλο που εξέρχεται από τη Νο3 τρύπα 6-7 cm πιο μακριά και τεντώνουμε.

Για να πετύχουμε τέλειο τέντωμα πιέζουμε τους ορθοστάτες τον ένα με το χέρι και τον άλλο με το γόνατο μας να κάνουν τόξο και όπως τους έχουμε πιεσμένους με το δεξί μας χέρι δένουμε τη γωνία Β.

--Δ) Περνάμε το σύρμα στην 4 και 8 τρύπα και αφού τεντώσουμε πάλι δένουμε τη γωνία Γ.

Κατόπιν γυρίζουμε και περνάμε το σύρμα από την 8 τρύπα και γύρω από τον ορθοστάτη και το στρίβουμε πάνω στο σύρμα που ενώνει την 8 και 4 τρύπα και το κόβουμε.

--Ε) Πιάνουμε την αρχή και τεντώνουμε. Κατόπιν δένουμε τη γωνία Δ και περνώντας το σύρμα από την 5 τρύπα και γύρω από τον ορθοστάτη, το στρίβουμε πάνω στο σύρμα που ενώνει την 1 με την 5 τρύπα και κόβουμε το περίσσευμα.

Έτσι έχουμε ένα καλοδεμένο και στις 4 γωνίες τελάρο που δεν έχει φόβο να ξεμονταριστεί ποτέ, αλλά και ομοιομορφία στο δέσιμό μας...

Αν εξοικειωθούμε η όλη διαδικασία δε διαρκεί πάνω από 2 λεπτά.

Δοκιμάστε το… και καλή σας επιτυχία!