Δευτέρα 26 Ιανουαρίου 2009

Η κυψέλη – το σπίτι της μέλισσας και τα κατασκευαστικά προβλήματα

Σχισμές βράχων – κούφιοι κορμοί δέντρων – πήλινα αγγεία – κοφίνια – χτιστές κοιλότητες – ξύλινα κιβώτια κλπ έχουνε χρησιμοποιηθεί στο πέρασμα των αιώνων για σπίτι της μέλισσας. Κάποτε όμως η μελισσοκομία έπρεπε να γίνει επιχειρηματική. Επειδή λοιπόν για μια καλή επιχειρηματική μελισσοκομία, σήμερα χρειάζεται και μια καλή κυψέλη!


Θα γράψω δυο λόγια γιατί πολύ φτιάχνουν κάσες….λίγοι όμως κυψέλες.


Μέχρι ενός σημείου κρατιούνταν κάποιες ισορροπίες τιμής και ποιότητας κατασκευής. Από τη στιγμή όμως που τα προγράμματα έκαναν την εμφάνιση τους τα πράγματα άλλαξαν δυσανάλογα, γι’ αυτό θα παραθέσω ορισμένες photo με προβλήματα και ο καθένας μας θα καταλάβει πολλά!


Προβλήματα:

Βασικό … δεν τηρούνται τα σωστά μέτρα...

Εδώ σε μία μεταφορά λόγω του μεγάλου κενού μεταξύ των τελάρων θα συνθλιβούν αρκετές μέλισσες!

Τα τελάρα με το χείλος της κυψέλης στο ίδιο ύψος έχουν σαν αποτέλεσμα όταν τοποθετείται μελιτοθάλαμος να συνθλίβονται πάλι αρκετές μέλισσες

Ενωμένες σανίδες πλευράς με κόλλα για μείωση του κόστους!


Εργασία άρπα κόλλα…. Το ένα στα δυο δίχαλα…άκυρο! Δεν στηρίζει τίποτα


Eδώ δυο στα δυο άκυρα…απλώς να λέμε πως τα καρφώσαμε....


Πώς να μην φύγουν τα τακούνια στις μεταφορές όταν στηρίζονται με δυο βελόνες!!


Ο κατασκευαστής για να μειώσει το κόστος χρησιμοποίησε ξύλο από παλέτες και μάλιστα λεύκας!!!


Κακής ποιότητας ξύλο και όχι ξερό μετά από λίγο καιρό είναι σαν να την έσφαξες…


Μέχρι και ένωση στη λαμαρίνα (πάει να βγάλει και από τη μύγα σπλήνα)!


Αρρύθμιστα καρφωτικά που δημιουργούν πληγές


Λίγο το καρφωτικό (1), λίγο το κακό ξύλο (2), λίγο το καρφί σε άκυρη θέση στη σανίδα πτήσης (3) κλπ, φτάνουμε την κακοτεχνία στο άριστα....


...καπάκι ή κάσα πετσικαρισμένη ή και τα δυο;


Ένας άκυρος κινητός πάτος που εκτός του ότι το κόντρα πλακέ θαλάσσης μαυρίζει το βάθος του τον 5 cm μόνο προβλήματα δημιουργεί.


Και μπορεί αυτό το κάρφωμα του πάτου να είναι εύκολο για τον κατασκευαστή κάνει την κυψέλη σε τρείς μήνες έτσι…


Να και ένα σωστό κάρφωμα πάτου…


...Το κακής ποιότητας κόντρα πλακέ θαλάσσης κατεβάζει το κόστος κατά πολύ, αλλά δημιουργεί πολλά προβλήματα. Σκασίματα, στρέβλωση κλπ.


Κακή εφαρμογή στο πορτάκι. Αυτή την τρύπα την έχω από τότε που αγόρασα την κυψέλη και κάθε φορά λέω πως την επόμενη θα αντικαταστήσω το πορτάκι….αλλά και την επόμενη μεταφορά να ‘στε σίγουροι πάλι χαρτάκι θα σφηνώσω.


Πολλοί κατασκευαστές εκμεταλλεύονται τις περιστάσεις. Το πρόγραμμα – την αποστολή υλικού σε απόσταση – την άγνοια κλπ…


Μείωσαν κατά πολύ την ποιότητα κατασκευής και αύξησαν τις τιμές … αλλά που θα πάει; Τα προγράμματα κάποτε θα τελειώσουν και τοτε….


Ας γίνουμε λίγο πιο προσεκτικοί στο τι αγοράζουμε γιατί τα λεφτά μας έχουν αξία!

Σάββατο 17 Ιανουαρίου 2009

Θεραπεία βαρροϊκής ακαρίασης

17 Ιανουαρίου ημέρα με ήλιο και θερμοκρασία 11ο C…

Τα μελίσσια έχουν από ελάχιστα τετραγωνικά εκατοστά έως 0 γόνο άρα ο καταλληλότερος καιρός για θεραπεία βαρρόα με το συγκεκριμένο φάρμακο perizin.


Θα δουλέψουμε σήμερα συντονισμένα με δυο συσκευές ώστε να προλάβουμε να κάνουμε την πρώτη φάση θεραπείας σε όλα μας τα μελίσσια.


Η δοσολογία θα είναι ανάλογη με το μέγεθος του πληθυσμού...και επειδή οι πληθυσμοί είναι περιορισμένοι και τα φάρμακα είναι υπολογισμένα για δεκάρια μελίσσια θα έχουμε και περίσσευμα φαρμάκων.

Ας ελπίσουμε πως σε εφτα μέρες θα είναι πάλι κατάλληλος ο καιρός για την δεύτερη θεραπεία.


Σημείωση: όσοι χρησιμοποιήσετε το perizin αν δείτε μια μικρή θνησιμότητα μελισσών μην τρομάξετε…συμβαίνει. Άλλωστε αναγράφεται και στις ανεπιθύμητες ενέργειες. Η δικαιολογία όμως της εταιρείας του φαρμάκου σηκώνει αρκετή συζήτηση.


Και το σπερδούκλι μετά τις πολλές βροχές έχει καλά σημάδια, ας ελπίσουμε πως δεν θα το χαλάσουν οι παγωνιές γιατί είναι πολύ νωρίς ακόμα!

Τρίτη 6 Ιανουαρίου 2009

Κυριακή 4 Ιανουαρίου 2009

Ένα αναπάντητο ερώτημα....

Όταν το μελίσσι χτίζει την τεχνητή κερήθρα που του βάζουμε χτίζει ομοιόμορφα κελιά εργατριών μελισσών…

Όταν του βάζουμε τελάρο άδειο θα "κρεμάσει" μόνο του κεριά (τις λεγόμενες γλώσσες) και χτίζει κελιά για κηφήνες….


Όταν χτίζουν κάτω από το κοφίνι χωρίς τεχνητή κερήθρα γιατί χτίζουν κανονικά κελιά εργατριών;


Παρατηρείστε το γόνο στο κερί του κοφινιού….

Βλέπετε κανονικό εργατικό γόνο….


Αυτά γίνονται σε μελίσσια που βρίσκονται στη ίδια περιοχή κάτω από τις ίδιες συνθήκες νεκταροέκκρισης και γυρεοδοσίας.



Τετάρτη 24 Δεκεμβρίου 2008

Χρόνια Πολλά....Καλά Χριστούγεννα!


Χριστούγεννα, πρωτούγεννα, πρώτη γιορτή του χρόνου
εβγάστε, δέστε, μάθετε, πως ο Χριστός γεννάται
γεννάται κι ανατρέφεται με μέλι και με γάλα
το μέλι τρων' οι άρχοντες και το κερί οι Αγίοι
και τη μελισσοτσικουδιά δώστη στα παλικάρια
για να την πιούν, να τη γευτούν, να πούνε και του χρόνου.

Και επί γης ειρήνη

Παρασκευή 19 Δεκεμβρίου 2008

Το μισό πάτωμα

Μετά από μια συζήτηση με το Μάρκο για τα μικρά (μισά) πατώματα, θα γράψω δυο λόγια να τα ξαναθυμηθούμε γιατί όπως δείχνουν τα πράγματα, μάλλον θα μας ξαναχρειαστούν.

Στα μελίσσια παλιά στην ανθοφορία του βαμβακιού βάζαμε πάνω από το μελιτοθάλαμο ένα μισό πάτωμα (ένα μισό μελιττοθάλαμο) το οποίο το γέμιζαν με μέλι και το σφράγιζαν πολύ γρήγορα οι μέλισσες. Έτσι λοιπόν παίρναμε ένα μισό πάτωμα γρήγορα γρήγορα και ένα ολόκληρο αργότερα. Οι καιροί όμως άλλαξαν…ανομβρίες, καύσωνες, gaucho κλπ καταργησαν το μισό πάτωμα και τα τελευταία χρόνια πάει να καταργηθεί και το μεγάλο και μάλλον θα ξαναβάζουμε πάνω από την γονοφωλιά μόνο ένα μισό. Για όσους λοιπόν θέλουν να φτιάξουν μισά πατώματα, αναφέρω τις διαστάσεις: μάκρος 505 mm, πλάτος 413 mm, ύψος 140 mm

Η διαφορά από ένα κανονικό πάτωμα είναι μόνο στο ύψος 140 mm αντί 240 και στο βάθος της πατούρας που είναι 15 mm αντί για 20 mm. Τα τελάρα στο μισό πάτωμα έχουν ύψος 136 mm και το πάχος του κερηθροφορέα είναι 10 mm (είναι πιο λεπτός). Ο κάθε ορθοστατης έχει 2 τρύπες για το σύρμα….

Σάββατο 13 Δεκεμβρίου 2008

Μπράβο στους Τρικαλινούς!

Στα Τρίκαλα την όμορφη Θεσσαλίκή πόλη που την διασχίζει με τα ήσυχα νερά του ο ποταμός Ληθαίος......που κάποτε στις όχθες του ο Ασκληπιός είχε τα ιατρεία του και κάτω από τη σκιά του κάστρου με το ρολόι......διεξήχθη την Τρίτη 9 Δεκ 2008 μια θαυμάσια ημερίδα για το μέλι!


Το Μελισσοκομικό Κέντρο Θεσσαλίας σε συνεργασία με το Μελισσοκομικό Σύλλογο και τον Μελισσοκομικό Συνεταιρισμό Τρικάλων οργάνωσαν μια ημερίδα για το μέλι την οποία παρακολούθησαν αρκετοί Τρικαλινοί πολίτες και όχι μόνο....

Ο πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού κος Ι. Ζαφείρης...... κήρυξε την έναρξη της ημερίδας με σύντομο χαιρετισμό.

Ακολούθησε χαιρετισμός του Νομάρχη Τρικάλων κ Η. Βλαχογιάννη. Ο κος Νομάρχης παρότρυνε του μελισσοκόμους του συλλόγου και του συνεταιρισμού να προσπαθήσουν να αναδείξουν το άριστο τοπικό προϊόν. Υποσχέθηκε πως θα είναι δίπλα τους και θα παρέχει κάθε δυνατή βοήθεια για να επιτευχθεί ο στόχος.

Ακολούθησε εισήγηση του κ Π. Χαριζάνη......Αναπληρωτή Καθηγητή Μελισσοκομίας στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με θέμα "η διατροφική αξία του μελιού και των λοιπών προϊόντων της κυψέλης"

και εισήγηση του κ Ι. Μανίκη......πρόεδρου της εθνικής διεπαγγελματικής οργάνωσης μελιού και λοιπών προϊόντων της κυψέλης με θέμα «Γιατί να προτιμάμε το Ελληνικό μέλι».

Στη συνέχεια της εκδήλωσης ακολούθησε συζήτηση επί διαφόρων θεμάτων που αφορούσαν τη μέλισσα και τα προϊόντα της.

Η διεξαγωγή ήταν άψογη και οφείλουμε να ευχαριστήσουμε και να συγχαρούμε τους εισηγητές κ Πασχάλη Χαριζάνη και Ιωσήφ Μανίκη καθώς και τους οργανωτές της ημερίδας Γ. Σαμαρά και Ε. Ευθυμίου επόπτες του Κέντρου Μελισσοκομίας Θεσσαλίας, τον κ Κ. Θάνο πρόεδρο του Μελισσοκομικού Συλλόγου και τον κ Ι. Ζαφείρη πρόεδρο του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Τρικάλων ευχόμενοι και εις άλλα με υγεία!

Μπράβο!

Συγχαρητήρια και στον Δήμαρχο Τρικκαίων κ M. Ταμήλο για τον ωραίο στολισμό της πόλης εν όψη των εορτών!