Ταχύρρυθμη εκπαίδευση μελισσοκόμων στο Βόλο

Ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Βόλου σε συνεργασία με τον Ο.Γ.Ε.Ε.Κ.Α. «Δήμητρα» πραγματοποίησαν στο Βόλο ταχύρρυθμη εκπαίδευση μελισσοκόμων στις 28-29-30 Ιουνίου με θέματα εχθροί και ασθένειες μελισσών, παραγωγή και τυποποίηση μελισσοκομικών προϊόντων, ποιότητα και ταυτότητα του Ελληνικού μελιού, εφαρμογή της νομοθεσίας για το μέλι και διακίνηση αυτού στην ελληνική αγορά.

Η εκπαίδευση πραγματοποιήθηκε στο αμφιθέατρο της σχολής γεωργικών επιστημών του πανεπιστημίου Θεσσαλίας...
"πρόεδρος & αντιπρόεδρος του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Βόλου"

...από τους εκπαιδευτές κα Καρατάσου Κατερίνα κτηνίατρο της ΟΜΣΕ, κο Ασούτη Νίκο κτηνίατρο του ΕΦΕΤ και κο Μανίκη Ιωσήφ χημικό και πρόεδρο της Διεθνής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού και λοιπών προϊόντων κυψέλης.

Συμμετείχαν αρκετοί παλιοί και νέοι μελισσοκόμοι του νομού μας.

Νέα καλλιέργεια

Τέτοια εποχή άλλες χρονιές ο Θεσσαλικός κάμπος ήταν καταπράσινος από ατέλειωτη καλλιέργεια βαμβακιού και ζαχαρότευτλου. Τώρα ο κάμπος κιτρίνισε. Γέμισε από ήλιους.

Η νέα καλλιέργεια πλέον είναι γεγονός! Για μας τους μελισσοκόμους εδώ είναι πρωτόγνωρη καλλιέργεια. Προσωπικά την παρακολουθώ από τη σπορά. Ρώτησα – διάβασα – συζήτησα με συναδέλφους – έψαξα περσινές ιστοσελίδες των ανατολικών γειτόνων μας που αυτοί πηγαίνουν τα μελίσσια τους στους ήλιους. Προβληματίστηκα πολύ με όσα έμαθα.
Η ανθοφορία άρχισε εδώ και μερικές ημέρες αλλά είμαι επιφυλακτικός και μόνο 25 μελίσσια κατέβασα στους ήλιους για δοκιμή αφού και ο έλατος καλά κρατεί ακόμα.

Για συμπεράσματα είναι νωρίς, κρατάω όμως στοιχεία
- είδος σπόρου........χρόνος σποράς – χρόνος ανθοφορίας – διάρκεια ανθοφορίας κλπ.

Πρώτη μου διαπίστωση είναι πως το άφθονο νέκταρ που κουβαλάνε τα μελίσσια είναι κίτρινο και πολύ αραιό που αν σηκώσεις το τελάρο χωρίς να το τινάξεις τρέχει το νέκταρ. Γύρες κουβαλάνε με το «τσουβάλι»! ακόμα μέλισσες δεν μαύρισαν – άλλωστε είναι και νωρίς!

Απορία μου είναι αν αυτό το αραιό νέκταρ θα δέσει ποτέ να γίνει μέλι.
Κεριά χτίζουν και μάλιστα γρήγορα! Το χτίσιμο επίσης είναι κατακίτρινο!

Το κάθε λουλούδι έχει πολλά ανθάκια που ανθίζουν σταδιακά κυκλικά, απ’ έξω προς τα μέσα. Σ’ αυτά που δεν άνθισαν υπάρχουν σταγονίτσες. Δεν είναι μέλι αλλά μια κολλώδη ουσία.

Συζητούσαμε με το Μάρκο και μου ‘λεγε ότι άκουσε πως παθαίνουν τύφλωση όπως και στη λυγαριά. Το πρόσεξα και όντως έχει δίκιο. Όταν ψάχνουν για νέκταρ σκονίζονται με τόση γύρη και κολλώδη ουσία που είναι δύσκολο να καθαριστούν για να δουν το δρόμο της επιστροφής.

Αν κάποιος από βορρά έχει στοιχεία ας μας κατατοπίσει με λεπτομέρειες και ας μας πει αν κρυσταλλώνει γρήγορα, τι γεύση και τι χρώμα έχει (το νέκταρ μου έδωσε την εντύπωση πως αφήνει μια πικράδα), αν είναι εμπορεύσιμο και αν τα μελίσσια πέφτουν και δεν κάνουν για παραπέρα χρήση. Όπως όμως και να έχει το πράγμα, εμείς εδώ θα παρακολουθούμε την εξέλιξη με προσοχή. Να είστε όλοι καλά και κάθε κατατοπιστικό στοιχείο δεκτό.

Νέος μελισσοκόμος!

Τη βδομάδα που μας πέρασε ο πατήρ Στέργιος, Ιερέας-Μηχανικός εκπλήρωσε ένα όνειρο του. Απέκτησε τα δύο πρώτα του μελίσσια. Άρα μπορούμε να του προσθέσουμε και το μελισσοκόμος, Ιερέας – Μηχανικός – Μελισσοκόμος.

Μόλις μεταγγίσαμε στις κυψέλες του τα δύο πρώτα σμήνη, όπως βλέπετε χωρίς το φόβο των τσιμπημάτων, διάβασε και την ευχή την οποία σας παραθέτω…

Καλορίζικα και εύχομαι να τα χιλιάσεις πάτερ.

Μια φορά και έναν καιρό...

Μια φορά και έναν καλό καιρό υπήρχε και ένα νόμισμα που το έλεγαν δραχμή με τα υποπολλαπλάσια και πολλαπλάσια του. Σήμερα θα βρούμε δραχμή μόνο σε συλλέκτες και αρκετά υποπολλαπλάσια (δεκάλεπτα και εικοσάλεπτα) σε στέγες με κυματιστή λαμαρίνα να στεριώνουν τη λαμαρίνα με το καρφί αντί ροδέλας. Η δραχμή κάποτε είχε την αξία της. Δέστε το….


Ευχαριστούμε τον κο Δημήτρη για τα καλά του λόγια και για την παραχώρηση του ντοκουμέντου της εποχής.

Ένα μέλι...διαφορετικό απο τ' άλλα!

Ο τρύγος από μια νέα καλλιέργεια στον Ελλαδικό χώρο είναι γεγονός!

Το παρόν μέλι προέρχεται από άνθη της άνοιξης αλλά ως επί το πλείστον από καλλιέργεια ελαιοκράμβης.

Το χρώμα το βλέπετε…ωραίο ξανθομελί.

Το άρωμα…πρωτόγνωρο, πολύ ωραίο.

Η γεύση…άριστη που σου αφήνει την εντύπωση πως έφαγες γλυκό καρυδάκι και η υγρασία πολύ καλή αλλά η αγωγιμότητα πολύ υψηλή για ανθόμελο. Το χαρακτηρίζει 100% για μελίτωμα (αν αποκλίσουμε στη μέτρηση κάποιο λάθος).

Καλοξοδεμένο φίλε Ανέστη!!!

Μέρες πείνας στο Μαΐο...

Δευτέρα απόγευμα χτυπά το τηλ. Ένας φίλος και νέος μελισσοκόμος ζητά να δω τρία μελίσσια που κατέβασε από τα έλατα πεθαμένα. Έρχεται από το σπίτι και πρώτη εκτίμηση από δείγμα οι πεθαμένες μέλισσες δεν δείχνουν σημάδια δηλητηρίασης. Πάμε εκτός πόλεως, τα ξεφορτώνουμε και ανοίγουμε…

Το θέαμα αποκαρδιωτικό....

24 Μαΐου και ΠΕΘΑΝΑΝ ΑΠΟ ΠΕΙΝΑ!

Η ιστορία και τα συμπεράσματα....

Γερά μελίσσια μεταφέρθηκαν στα έλατα, σε υψόμετρο 1065 μέτρα (3200 πόδια) με αρκετές πλάκες γόνου. Ο καιρός δεν βοήθησε (βροχές-κρύο) και τα μελίσσια κλείσθηκαν μέσα και δεν δούλεψαν. Οι θερμοκρασίες χαμηλές αυτές τις μέρες και αν στο Βόλο με μηδέν υψόμετρο το θερμόμετρο έπεσε στους 8^ο C στα 1065 μέτρα η θερμοκρασία άγγιξε σίγουρα τους 2^ο C (κάθε 1000 πόδια άνοδο, η θερμοκρασία φυσιολογικά μειώνεται κατά 2^ο C – 300 μέτρα=1000 πόδια).

Ο πολύς πληθυσμός και γόνος σε συνάρτηση με το κρύο και την αναδουλειά είχε σαν αποτέλεσμα να καταναλώσουν γρήγορα τις υπάρχουσες τροφές και ταυτόχρονα με την απουσία ανθρώπινης μέριμνας κατέρρευσαν.

Γύρη, Βασιλικά κελιά & Βασιλικός πολτός

Γύρη

Η συλλογή γύρης τελείωσε και οι γυρεοπαγίδες επιστρέφουν στη θέση τους.

Τις τελευταίες μέρες η απόδοση ήταν αρκετά πεσμένη. Πάλι και φέτος συλλέχτηκε όση χρειαζόταν σύμφωνα με τον προϋπολογισμό κατανάλωσης για το έτος.

Βασιλικά Κελιά

Ακόμα μια απορία αν οι μέλισσες μεταφέρουν αυγά (σύμφωνα με τον chaniabee). Μέσα στην EZI Queen ενώ όλη η γέννα είναι στο στάδιο του αυγού, να σου και δυο βασιλικά κελιά με μια προνύμφη τουλάχιστον τριών ημερών...
...που δυστυχώς δεν φαίνεται.

Βασιλικός Πολτός

Όταν τα χρόνια περνούν και τα μάτια δεν βοηθούν, τότε οι EZI Queen γίνονται πια απαραίτητες για την συλλογή βασιλικού πολτού. Τέσσερις συσκευές με τοποθέτηση της βασίλισσας κάθε μέρα και σε μια, μας δίνουν 420 προνύμφες κάθε μέρα, έτοιμες για εύκολο και ξεκούραστο εμβολιασμό.

Ο εμβολιασμός στα νέα κελιά Αριστέας γίνεται πιο αποδεκτικός.
Μερικές φορές έως και 100%... ...και με αρκετή ποσότητα βασιλικού πολτού.

Κηρογόνοι αδένες

Η μέλισσα έχει τέσσερα ζεύγη κηρογόνων αδένων στους στερνίτες (στο μέρος της κοιλιάς).Εδώ βλέπουμε από τα 2 ½ ζεύγη κηρογόνων αδένων να βγαίνουν πέντε λέπια.

Το κερί παράγεται σαν ιδρώτας από κάθε αδένα και ερχόμενο σ’ επαφή με τον αέρα γίνετε λέπια κάτασπρα με τα οποία η μέλισσα χτίζει τις κερήθρες της για να γεννήσει ή να αποθηκεύσει το μέλι και τη γύρη της.

Για την παραγωγή ενός κιλού κεριού χρειάζονται περίπου 1.000.000 λέπια και πρέπει οι μέλισσες να καταναλώσουν 10kg μέλι και αρκετή γύρη.

Είναι ωραίο να σου χαϊδεύουν τ' αυτιά....

Έκθεση Μελισσοκομικής Φωτογραφίας

Την Δευτέρα 19 Απριλίου η ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος, σε συνεργασία με το Μελισσοκομικό Συνεταιρισμό Βόλου το Μελισσοκομικό Κέντρο Θεσσαλίας και την κοινωφελή Δημοτική Επιχείρηση του Δήμου Νέας Ιωνίας Μαγνησίας «Ιωνία», διοργάνωσαν... στιγμιότυπα απο τα εγκαίνια

...την έκθεση μελισσοκομικής φωτογραφίας στον εκθεσιακό χώρο του Πολιτιστικού Κέντρου Ν. Ιωνίας (Λεωφ. Σταδίου 2) που θα διαρκέσει για δυο βδομάδες, έως τις 30 Απριλίου!

Ο τοπικός τύπος έγραψε...

Οι επισκέπτες μέσα στη βδομάδα που πέρασε ήταν αρκετοί μέσα σ' αυτούς και πολλά σχολεία...

Τα εκθέματα τα περιεργάστηκαν μικροί και μεγάλοι...








Σκοπός της έκθεσης είναι να γνωρίσει η τοπική κοινωνία την μέλισσα και τα προϊόντα της!

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Το Κέντρο Μελισσοκομίας Θεσσαλίας καλεί τους μελισσοκόμους του ν. Μαγνησίας να προσέλθουν για την συνταγογράφηση για αγορά φαρμάκων για τη βαρρόα από την Τετάρτη 28 Απριλίου και κάθε Τετάρτη στο γραφείο του Κέντρου κατά τις ώρες από 12:00 έως 14:00 (θα παρευρίσκεται κτηνίατρος).

Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στο Κέντρο Μελισσοκομίας Θεσσαλίας, στο τηλ. 2421032946.

1) Αφεσμοί - 2) Έκθεση Μελισσοκομιικής Φωτογραφίας

1) Αφεσμοί

Στα τόσα χρόνια που ασχολούμαι με την μέλισσα μόνο μια φόρα μου είχε τύχει να σμηνουργήσει μελίσσι και να μπει μόνο του μέσα σε κυψέλη άδεια.

Από πέρυσι που οι φίλοι Σταύρος – Μάρκος – Σπύρος μου στείλανε τα μυρίσματα τους, γράφω ιστορία! Γίνεται κάτι το συγκλονιστικό!

Τα σμάρια μπαίνουν μόνα τους μέσα στις παγίδες!

Προς το πέταγμα των μελισσών τοποθετώ ένα κυψελίδιο με δυο παλιά κεριά μέσα πάνω σ’ ένα δέντρο κανένα μέτρο ψηλά και αλείφω λίγο την είσοδο με μύρισμα.

Και να…. Ωπ!!! Κίνηση στην είσοδο!

Ας δούμε μέσα!

Καλώς το!

Νέα παγίδα στο ίδιο σημείο και…τώρα πρέπει να επέμβουμε για να βάλουμε τάξη…ένα είναι μέσα και δυο περιμένουν απ’ έξω τη σειρά τους. Ένα πάνω αριστερά και ένα κάτω αριστερά.

Τελικά παρόλο το σχολαστικό έλεγχο….κάποια βρίσκουν τον τρόπο και την ευκαιρία να πάνε διακοπές! Τι σου είναι το ένστικτο της διαιώνισης αν και το 99% από το μελισσοκομείο μου προέρχεται από βασιλοτροφία!

2) Έκθεση Μελισσοκομικής Φωτογραφίας

Η ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος, σε συνεργασία με το Μελισσοκομικό Συνεταιρισμό Βόλου το Μελισσοκομικό Κέντρο Θεσσαλίας και την κοινωφελή Δημοτική Επιχείρηση του Δήμου Νέας Ιωνίας Μαγνησίας «Ιωνία», διοργανώνουν έκθεση μελισσοκομικής φωτογραφίας και σχετικού εποπτικού υλικού στον εκθεσιακό χώρο του Πολιτιστικού Κέντρου Ν. Ιωνίας (Λεωφ. Σταδίου 2) απο τις 19-30 Απρίλη!

Εγκαίνια Έκθεσης: Δευτέρα 19 Απριλίου, ώρα 20:00